加强食堂安全检查，确保食品安全卫生

稿件来源：宁夏残疾人康复中心发布时间： 2019-08-06 字体： [大][中][小]

　　为扎实开展“不忘初心、牢记使命”主题教育，坚持“边学、边查、边改”针对检视的问题，8月6日上午，宁夏残疾人康复中心邀请银川市市场监督管理局金凤区分局对食堂卫生安全工作进行了全面检查与指导。

加强食堂安全检查，确保食品安全卫生.(图1)

图为工作人员检查库房内物资存放情况

加强食堂安全检查，确保食品安全卫生.(图2)

图为工作人员检查消毒柜运行情况

　　此次银川市场监督管理局金凤区分局主要针对食堂卫生状况、库房内物资存放和台账登记等情况进行了督导，重点突出了食堂的设备卫生、食品卫生、环境安全及灭蝇防鼠、餐具消毒、食品留样等情况的检查。检查组对康复中心在食堂卫生和管理建设方面工作给予了较高的评价，对食堂总体运行情况给予了充分的肯定。同时，对存在的不足进行了细致全面的指导，康复中心相关负责人表示，将积极配合全面落实整改，确保食堂安全健康运行。